天草生うに三昧　漁師直送『天草産紫うに』その日とれたウニをその日のうちにだしています

夕食は通常の紫ウニのプランより更に品数が増えます。
（生うに、うにの軍艦、車海老のウニ焼き、うにの茶碗蒸し、ヒオウギ貝のうに和え、伊勢海老とウニのサラダの6品、その他会席料理で全19品）

一切の保存料を使っていない天草産ムラサキウニ。今までのうにとの違いに驚くことでしょう。

漁師直送『天草産紫うに』その日とれたウニをその日のうちにだしています。

プラン名通り、その日漁師さんからいただいたウニをご提供しております。
その為、防腐剤、アルコール、塩、添加物等一切使用しておりませんので
ウニ本来の味をご堪能いただけます。

朝食うに丼！　漁師直送『天草産紫うに』その日とれたウニをその日のうちにだしています

夕食は通常の紫ウニのプランですが、朝食がうに丼となります。
夕食だけでなく、朝食もうにを満喫できるプランです。
本当に甘い雲丹を思う存分味わい人はぜひこちらを。