蛍プラン
伊勢エビと鮑をはじめ、伊勢えびのセイロ蒸し、
車海老、サザエ、鯛飯など
海が自慢の天草だからその海の食を堪能していただけるプランとなっております。
魚屋を営むオーナーが厳しいプロの目で選んだ天草西海岸の荒海で捕れた天然活魚。
高級感あふれる素材をそのまま活かし、食べるのが惜しいくらい手間と時間をかけた料理の数々。
伊勢エビと鮑をはじめ、伊勢えびのセイロ蒸し、
車海老、サザエ、鯛飯など
海が自慢の天草だからその海の食を堪能していただけるプランとなっております。
魚屋を営むオーナーが厳しいプロの目で選んだ天草西海岸の荒海で捕れた天然活魚。
高級感あふれる素材をそのまま活かし、食べるのが惜しいくらい手間と時間をかけた料理の数々。